Mas Saint Laurent

vin
cépages
conteneur
prix outre
prix litre
Vin de pays des Collines de la Moure rouge grenache, cinsaut, carignan outre de 10 litres* 21,00 2,10

* L'outre à vin est un emballage hermétique jetable. Il s'agit d'une poche alimentaire haute-qualité, extra-souple, permettant une conservation de plusieurs semaines une fois entamée. Elle est protégée par un carton glacé rigide.
Le robinet de tirage est simple et sûr.

Roland Tarroux n'est pas peu fier de l'originalité du sol de son exploitation : il ne manque pas de montrer à ses visiteurs les nombreux fragments de coquilles d'oeufs de dinosaures fossilisés qui truffent cette terre marno-gréseuse de l'ère secondaire, fin du crétacé.

On aime à croire que cela explique la typicité et l'originalité  de ses vins remarqués un jour par le fringant Robert Parker. Nous préférons trouver des explications plus prosaïques : parfaite adéquation des cépages régionaux, dont des vieux carignans, bonne exposition du vignoble protégé du nord et ouvert sur la mer, rendements modérés, vinification et élevage traditionnels impeccables.

Le rapport qualité/prix de ce bon vin est à l'évidence exceptionnel.

DÉGUSTATION

Couleur rouge sombre violacée.

Le nez est assez aromatique, agréable et complexe.

En bouche, une bonne structure enrobe des parfums de fruits des bois, d'épices et de graphite.
Le cépage carignan, peu recherché dans la vallée du Rhône, donne ici le meilleur de son expression et rend ce vin très représentatif de son terroir.

Idéal pour mon prochain barbecue. Retour à la liste des vins en conteneurs.